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烤油甘鱼芜菁火锅
材料(2人份)
油甘鱼 两段
3/4大勺
酱油 3/4大勺
芜菁 2个
A(调味料)
高汤 200ml
1/2小勺
1/2小勺
柚子胡椒 1/2小勺
做法

  • 油甘鱼切成2段,在烤鱼网上迅速将两面烤至金黄
  • 将芜菁的茎和叶分离,去皮切至入口大小
  • 将A(调味料)倒入锅中,煮好后倒入配料。用以上方法再煮多一份即可。